ベジ増量ガパオガイ。

今日仕事でタイの話になりまして。

そういえばベランダのバジルがわさわさになってたっけ

・・というわけで、今夜はガパオガイです(^_^)。

鶏肉をたたく元気はなかったので、粗く刻んで。

ピーマンはレシピの2倍、エリンギをスライスしたものも投入。

出来上がってしまうと、エリンギも鶏肉も一緒に見えるので

ご家族に内緒でベジ増量したい方にもオススメです。

明日のお弁当は、ガパオガイごはん♪

本日のベジたっぷり弁。

本日のベジ弁から、本日のベジたっぷり弁に。

・蒸し鶏

・ミニトマト

・ブロッコリー

・シンプル人参しりしり

・雑穀米&壺漬け

これにお味噌汁&フルーツをプラスして

野菜だけで150gをクリア。

さて、今夜はどうなるかな？

ブリのカルパッチョ風サラダ&公開減酒？

※菜食主義ではない私の食生活ルールはこちら☆。

今週も夜遅い日もあるし、今日は月曜日だし

と言い訳を重ねてワンプレートごはん(^◇^;)。

鰤のお刺身がお買い得だったので、カルパッチョ風にしてみました。

これに野菜たっぷりのお味噌汁をプラスして、一食でベジ400gをクリア。

タンパク質の摂取量も、１日トータルなら過不足なくよい感じ♪

で、タイトルにある「公開減酒」なのですが。

栄養摂取&デトックスのこと、時間の無駄遣いを防ぐという観点から、

平日晩ごはんを食べながらの晩酌をやめようと思います。

やるべきことをやってから、リラックスタイムにワインをのむのはOK!

そんなゆるゆるな減酒にチャレンジしたいと思います。

さて、今週もがんばります！