MUCCA | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!


テーマ:
ポートランド最後の食事は



{17BA9FC6-D2CB-4603-9CD8-F98C0A73C5C8}

MUCCA




ポートランドで大人気のイタリアン





{6E7EBA4B-22C0-45AA-A152-33100FA210BA}

オープンキッチンの店内




{64D0417A-2485-44F0-BF01-8C9ADCC9BBCC}

あえてカウンターにして頂きました




{956CFD18-CF0D-4ADB-B0B6-32605FE61467}

目の前で外人さん作ってるの臨場感あって楽しかったなぁ



でもやっぱりポイントが全然違う気がしました



何を大事に優先して作っているのか





{D7C0BF77-F313-4E57-A473-E408370C31D8}

料理はまずまず




{DDA96F9D-7D3C-497D-A241-A5699F9E8718}

外人さんって何歳か解んないですよね〜




{E20BAF15-F8CF-4C99-B626-5B92CFBEDF9E}

店内ど満席



ウエイティングまで出てます




{72E70B96-9AF9-4F41-AE0A-E54B8D532542}

ピチ




{4B54C7B9-4BA1-41B8-8B03-EE3AB95C5BDD}

オレキエッテ




{00F9FFD3-6787-4E0A-8FD8-4F7860626982}


メインは魚料理をチョイス



出てくるのがゆっくりだったので



もうお腹いっぱいになっちゃって



肉まで辿り着けずに‥



まあまあ残念でしたが



良いも悪いも経験だし



考え方に繋がるんでこれはこれで良し



もうレストラン系はハードル上がっちゃって



中々地方だとキツイかもしれないと思いました。



次のLAで期待したいと思います





秋山 武士さんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

SNSアカウント

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス