週末今日、明日夜約100名のご予約を頂いています流石夏!だから今日も仕入れは最強仕入れ活きたままの殻付きのウニ岩牡蠣に生牡蠣大人気のウニはダブルで塩水ウニもイタリアからはフレッシュのポルチーニ茸赤牛のランプにイチボ他にも和牛のハラミに和牛のタン、ヒレ冷蔵庫に入りきらない食材でいざ勝負の時間