English | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!

を皆んなで習う事にしました
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教えて下さる先生は



皆んな大好き



Dan先生



物凄く良い先生です
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自分自身



海外に行った時に



もっとコミュニケーションとれたらなぁ~



とか思うので



多分これからはもっとそうなって行くんだろうなと思います
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Bitで海外でケータリングする事も



僕のやりたい事の1つなんで



今から準備します



先ずは世界でサービス出来るチーム造りを目指します
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仕込みもガンガン
ランチもガンガン
ディナーもガンガン



合間にEnglish もガンガンです(笑)



日本だけではなく



世界中には凄い奴らがいる



bitのサービスマンが英語でサービス出来る様になり



そいつらと出会った人間がそんな風になれ



いつかそんな事が出来るなんて当たり前レベルになれる



先ずは一歩目



やるかやらないか



やれる環境だったら



やるしかない



僕は自分の店でやりたい事の為に



若いスタッフは



自分の未来の後輩の為に