ボルドー

また地域事にワインを飲み始める事にしました

まずはボルドー


2000年はスーパービンテージです


マリアージュを探っていきます


CHATEAU LYONNAT
シャトーリオナ
セパージュ
メルロー70
カベルネソービニヨン15
カベルネフラン15
価格￥2900


酸味をかなり感じました
青カビのcheeseとあわせたんですが
かなり青カビのcheeseが勝ってしまい
もったいない感じ。
あまり重たくないお肉位が良い気がします



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