冷凍された鶏の竜田揚げというのを家族が買ってきてくれました。
レンジでチンするもよし、トースターでも良し。
手軽です。
火が通ったらそのままいただいてもおいしいのですが、今日は少しアレンジ。
鶏の竜田揚げに、こしょう、チリパウダーを少しかけて、さらにブレアーズのサドンデスソースをかけました。
サドンデスソースは、慎重にぽたぽたと加減して。
食べてみると、意外においしい。
サドンデスソースとチリパウダーがかかっていたら、激辛になりそうですが、おいしく食べられる程度でした。
ブレアーズのサドンデスソースは、相当辛いので正直どう使ったらいいのか？と思っていました。
でも、フライドチキンのような揚げ物や油っこいものと相性がいいことが分かりました。
脂分が辛さをマイルドにしてくれるのでしょう。
チリパウダーの香りは薄まった印象でしたが、もともと竜田揚げの風味も強いので、これは仕方がありません。
激辛料理というと、口の中に痛みを感じることもありますが、揚げ物なら、むしろ「熱い」という感じ。
またやりたいと思います。
次回は、ガーリックパウダーもかけてみようかな。
ミスドのエンゼルフレンチ
ホイップクリームがサンドしてあります
生地がふわりとしたドーナツですね
家族へのおみやげに買って帰ると喜ばれます。
コーヒーとか、飲み物といっしょにいただくとおいしいですよ。
これからの季節、国内、海外に旅行に行かれる方、多いと思います。
海に行かれるなら、ビーチシューズ。
ビーチサンダルでもいいですが、履きやすく、ビーチ以外でも履けるのがいいのではないでしょうか。
素足でも安全な砂浜ならいいですが、場所によっては思わぬところで怪我をすることもありえるので、慣れないビーチで過ごすときには、足を十分保護してくれるものを履いたほうがいいですね。
たとえば、最近話題のプライアツはチェックされましたか？
履いたまま海に入れるので、岩やサンゴの多いビーチに行かれるなら一足荷物に入れてくといいと思いますよ。
葉物野菜のおすそ分けをいただきました。
新鮮なうちにいただきたいのですが、けっこうな量があるので、なべものに使おうと思います
今の季節は、スーパーに行くと、パック入りのなべの素がずらりと並んでいますよね
バリエーションが豊富なので、いろいろな味を楽しめそう。
これから春にかけて、鍋料理の日が増えそうです
そろそろなべの季節。
以前テレビで見た「きのこなべ」をやってみようかと思っています。
きのこだけで出汁が出ておいしいスープができるとのこと。
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干しえのきは先日もガッテンで取り上げられていましたね。
氷えのきもためしてみたいです
これはぜひやってみなけれ ば。