「イシモチのさつま揚げ」
新鮮なイシモチ、旨くないわけありません(^^♪
ニンジン、水菜、木綿豆腐を入れて160℃で揚げました。
少し焦げましたがやっぱり美味しい!(^^)!
またやりたくなる一品です。
「シロギスの天ぷらとカサゴの丸揚げ」
シロギスは定番の一品、間違いないですね。
カサゴ、この魚は何をしても旨いです！
「イシモチの卵の煮付け」
初めて食べました。
イシモチの卵癖がなくて美味しいです(^_^)
「イシモチのアラのチゲ鍋」
あれっ！
写真忘れました・・・今回一番ののヒットでした^_^;
市販のチゲ鍋の素にニンニクスライスを2ヶいてました。
いい出汁がでて旨かったです(^^♪
金沢八景の恵みに感謝。
在庫がないのでまた釣りに行かねば。