はっきり言って怒ってます、私💢
あまりにも…あまりにも''違いすぎた''から💢
私が幼少の頃から家族で通ってた蕎麦屋さん…
【四條庵】です。蕎麦より「かつ丼」で近年名の知れた地元の庶民的蕎麦屋さんです。
先代・従業員のおばちゃん達に可愛がられ、いつも美味しい蕎麦・かつ丼を提供してくれました。
そんな先代が店をやめ、閉店してから…
「後見者」が現れ【四條庵】を引き継ぎました。
最初は、全く旨いと思えない蕎麦・かつ丼を提供してましたが…ここ数年で先代の味に近づいたと感じました
今の店主は、東に２号店をオープンさせ営んでいる様です。
今回、また「一麦 吉兆庵」に前回より早く着いたのに【本日終了しました】の張り紙が
「なんて日だ
」ですよ💢
」ですよ💢2連続ですからね
調べてから行ったんですよ
調べてから行ったんですよ仕方ないから、また真っ直ぐ進んで…看板の光が見えたので迷わず行きましたよ‼️
【四條庵 東店】
いくら物価高とは言え…かなりの高額設定💧
まっ、四條庵だからクオリティーは変わらないでしょ☝️🤭と安心して注文を。
【カレーそば】
四條庵は「カレー南蛮」とは言いません。昔から【カレーそば】です。
このナミナミに注がれてるのは、先代と変わりませんね〜
でわ
…んっ
しょっぱっ💦🥵
それと…何だ、この蕎麦💧
素麺ぐらい細いし、全くコシが無い
「離乳食か？」と思うぐらいフニャフニャの蕎麦は、全く美味しくない💢
先代の蕎麦とは、似ても似つかない💢
こんなに値上げしておいて、こんな旨くない蕎麦を提供するのかよ💢
【四條庵】で育った私をバカにしてるのか💢ってぐらい旨くない蕎麦だわ
【四條庵】を名乗って商いを続けるなら、先代の蕎麦を意識して蕎麦打ちしろ💢
機械で整形するんだから、先代のサイズで蕎麦を作って提供しろ💢
こんな蕎麦…【四條庵】じゃない
この店には、二度と行かん💢
先代の看板に泥をぬる様な蕎麦を提供するな、四條庵で商いするなら‼️💢😤
こんな旨くない蕎麦…久々だわ💢
※【四條庵】を知り尽くしているから、余計に旨くないと感じました。飲食店で、看板を受け継ぐなら''先代の味''をキチンと受け継ぎ、今までのお客様をガッカリさせないのが当たり前。
それがあってのオリジナルを出すならイイと思います。
【四條庵 東店】は、根本的な蕎麦が全く別物でした。先代の「四條庵」の味を求めて行くのなら、オススメしません。