おかみは寒さに強い方ですが
ここ数日の寒さは
ツライ
 
今年初、いや人生初
寝るときにエアコンの
暖房をON
 
寒い時は体の中から
暖めたい
 
けんちんうどん、など
いかがでしょうか
 
大根、ごぼう、にんじん、
根菜がたっぷり
 
地養鳥がコクを
だしてくれます。
 
主役は里芋
image
 
愛知からりっぱな
里芋が届きました
 
グロテスクですみません
 
ご家庭では使われることも
少なくなったようで
 
おかみも実家では
見たことがありませんでした
 
義母が毎年送って
くれるようになり
 
里芋の旨味に
ほれています
 
さて、今夜もほっこりと
暖まります。

 

 

・・・・・・・・・・・・

 

里芋はいちど

ゆでると

 

皮をむきやすく

なります

 

よろしければ

お試しください。