こんにちは愛知家のおかみ
坪内直美です。
みなさまにとって大切な
「食」の話
長くお店を続けていく
おかみの失敗談からの
秘訣？
など、お伝えします。
愛知家は、ご来店ごとに
・テーブルの消毒と
30分に１回の換気
・スタッフのマスク着用
・もちろん、アルコール消毒も
完備しています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
白寿（９９歳）とは
百から一をひくと
「白」となることに
由来されています。
白が長寿祝いの色と
されています。
↑
今日知った
白寿のお祝いの
お弁当をご用意
させていただきました。
暗い話題が多いので
久しぶりのお祝いごと
張りきりました。
ひつまぶしのリクエスト
があったのと
おばあちゃんは歯が丈夫なので
お肉もあると、うれしいです。
とのご希望
和牛すき焼き弁当
に使用している
和牛はＡランクのものを
使用していますが
使用していますが
99歳のお祝い
舌の上でとろける位の
ものをご用意したい。
今回は、黒毛和牛を
ご用意させて頂きました。
商人は利益ばかり
考えていない！
手やんでー！
と、言いたいところ
ですが
いつも和牛を仕入れている
神戸ビーフさん
99歳のお祝いでしたら
と、いう事でかなり
値引きをしてくれました。
ありがとうございます。
お届けは埼玉県戸田市
お店にも来て頂いている
お客さま
こんな遠いところから
来て頂いている事にも
感謝。
お弁当お口に合いましたで
しょうか。
本日は誠におめでとう
ございます。
できれば、100歳の
お祝いのお手伝いが
できるとうれしいです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
99歳、元気でいることができて
愛知家も続ける
ことができれば、いいな。
ビール減らさないと
ダメかな・・
愛知家のコンセプト
さいたま市民、130万人の方
全員に、ご来店いただく事は
できませんが
1日、20人の方の
お腹と心を
まんぷくにします。
愛知家 ホームページ
http://aichiya.in/