体調を崩しやすい時期
スパイスカレーを作ろうとして
玉ねぎから炒め始めたは良いんですが
スパイスを入れる時にコリアンダーが切れている事に気がつきました
まあ煮込むから後でいいかと後回しにして
今日買いに近くの薬局に寄ったらカレー粉とコショーの種類は多い！
クミンやターメリックもある！
ならあと一つ！要のコリアンダーもあるはず！
ガラムマサラとかナツメグとかあるのに、コリアンダーの棚がない！？
あれー？一番メインが無い！？
けどまあスパイスだから、いっかー！
ベースは最近コンソメから正味シャンタン
良い
食べたらフッと香る何かが足りないくらい
全然心配する必要は無かったです！うまうま
おしまい😪