チーズケーキ

今まではクリームチーズを何となく粗めに砕いてましたが、今回はレンジで少しチンしてからガッツリミキサーにかけました。

凄い膨れました

が、全然画像じゃわかりません

そこから落ち着いたら真ん中が凹んでくるのですが全然画像じゃわかりません

冷やしてひっくり返して切り分けました！

失敗！表が皆持っていかれました

表面が少し禿げても味には影響はありませんけど。

きめが細かくとけやすいんだなという印象でした。

ちょっと勉強になりました😊

おしまい😪