ＧＷにはグレープフルーツゼリーをつくりました
何故、「ホテルオークラ風」というと、ホテルオークラのとっておきレシピ
を参考にしたからです
なんとなく・・・・・・・お上品なお味だったような気がするような・・・しないような・・・・
グレープフルーツの果肉はほぐします
ちゃんと漉しましょう
ピンクグレープフルーツを使いましたが、普通のグレープフルーツならば、もっと鮮やかな黄色が楽しめると思います
- ホテルオークラ「橋本流」大人のマナー―「知恵」と「感性」で器量を上げる37の方法/橋本 保雄
- ￥1,470
- Amazon.co.jp
- グレープフルーツ・ホワイト
- ￥6,900
- なんでもござれ!
- グレープフルーツ・ルビー
- ￥6,900
- なんでもござれ!
