柳麺 まる重
栃ナビ見てて
クチコミ多く、グルメブログ記事などを読んで
前から気になってた
ラーメン屋に来てみましたよ
18時で既にけっこう駐車場はいっぱいでした
人気店ですね
入り口脇には使い込まれてそうな
製麺機があって、期待大
噂の黒板メニューは鍋底和ってりらーめんでした
店内には待たずに入れてメニューを見ると
けっこうシンプルですね
周りの客はつけ麺を多く召し上がってたようですが
自分は黒板メニュー
鍋底和ってりにしてみました
ラーメンが来る間、店内を見回してみたけど
けっこう古いというか汚いというか、年季入ってるというか
ファンが多いんだろうなぁ
昔ながらの男臭いラーメン屋ですね
ちょっと苦手な雰囲気だ
まぁ始めて来てすぐ慣れるわけもないんだけどさ
なんてこと思いつつ十数分くらい待ち
ようやく
なべ底黒和ってりらーめん 750円
見た目からしてすっごく濃そうです
レンゲでスープを掬うと
ドロッとしてて、さすが鍋底と言うだけあって
沈殿したさまざまなエキスが凝縮してる
複雑な味
ちょっと酸味があるかな・・・・微妙
だけど、麺はすっごく好みでした
ストレートの中太
コシがあって、ドロッとしたスープがよく絡んで美味い
スープだけで飲むと微妙だったけど
麺と合わせるとクセになる感じなのかもしれない
具のメンマも極太で食感がシャキシャキして好みでした
チャーシューも柔らかくて美味でした
というか
最近の流行なのかね、極太メンマとこだわりチャーシュー
そして、シメは
ライスセット（+300円）で
ご飯と餃子2個が付いてくるので
残りスープで雑炊と
お肉がジューシーな餃子で
大満足
かなり今回は満腹になったな
シメ雑炊はたまるわ～
ごちそうさまでした
まぁ次は無いだろうけどｗ