ぶつを！？

祖母と夕食を一緒にする時は決まって田中屋が定番なのですが

今回は「最近おいしいうどん屋出来たんだってよ～？」と説得し

宇都宮市役所西側にある

ぶつをのうどんさんに行ってきました

専用駐車場は無いので

市役所の無料駐車場で停めて徒歩一分くらい

西側出口を右手にすぐあります

ぶつを

と強調してるのには何か訳でもでもあるのだろうか

というかなぜぶつを

名前の由来がとても気になるうどん屋ですね

　

ずっと来たかったんだけど、やっとこれた～！

栃木グルメブロガーさんの紹介をたくさん見てきてどんなもんか

興味津々だったんですよぉ～（´∀｀*）

店内はなんともおしゃれ～＆あたらし～い雰囲気で

田中屋のような老舗とは違うよさがありますよね

とりあえず注文して

ちょっとすると

これでもつまみながら待っててください～とお通しをもらいました

ポテトサラダだ。なんか久しぶりに食った

サービスで出すものにしては手が込んでますね

期待度あがりました

パクパクッと食べ終えて

今日の出来事を話しながら待ってると

店主が

茹でてる最中で手が空いたのか

厨房から出て奥の部屋へ

なにしてんのかな～と見てると

うどんの種を捏ねてました

本当に一から手打ちしてんだ～と関心してると

目線に気づいたのか自分の方をじっと見つめられ

あ・・・なんかまずかった？

怒られるんかな～とドキドキしてると

捏ねていたうどんの種を袋にいれたものを差し出して

「うどんのだんご。これを一日寝かせて明日ぶつんだよ」

と捏ねたてのうどんを触らせてもらいました

表面がつやつやしてて弾力があって

枕にしたらとても気持ちよさそう（ぇ

なんだかいい体験しちゃったな～

さらにそれから数分待ってようやく目当てのうどんきた～！

　

自分が頼んだのはとろろぶっかけ（冷）　590円

もちろん大盛りで！！　プラス170円

うわさには聞いてたけどすごいボリュームですね

冷凍食品のさぬきうどんだと3・4玉くらいあるんじゃないか？

まず見た目で驚いてしまったけども

味も冷食とは一味違いました

とっても弾力とコシがあり

これぞ本場か～！と納得

だし汁もいい感じで

とろろと相まってうどんとよく絡み

とってもなめらか～にどんどん食えちゃいましたよ！！

家族は本場のコシに苦戦しているようでした

その姿を見てて

香川の人がなぜうどんはのど越しで楽しむものなんて言うのかちょっぴり判った気がする

だって、いちいちよく噛んでたら

あご疲れちゃいそうだもの

自分は何杯でもいけそうだけどね

プチデザートの杏仁豆腐をいただいて満足でした！！

また行きたいけど

次からは田中屋に戻る事でしょう

今回は孫のわがままに聞いてくれてありがとうございました

また食べに行きましょうね～（´∀｀*）b