真・地酒宣言 澤姫

5月20日に全国新酒鑑評会の結果発表されました

自分が訪れた酒造さんが受賞しているとすっごい嬉しいですｗ

栃木の地酒最高っ！！

特に、金賞をとった澤姫の井上清吉商店 さんは

自転車で巡った一番最初の酒造さんだったし

思い入れがあったので☆がついてたときはニヤリとしましたね！！

これはもう直接行って「おめでとうございます」と言いたいので行ってきましたよっ

とりあえずいつものポタらしく風景と撮りながらｗ

一晩明けてすっかり水位が戻った田川

よかったよかった

澤姫さんは宇都宮市内だけど

北東方面なのでのんびり走ってたら1時間はかかっちゃうので

すこし飛ばします

しかし、気になったものは撮ることは忘れません！！

工業地帯の片隅にポツンとありました

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思わず吹いた

これ書いたやつセンスよすぎるぞ

無人販売機の壁に貼ってあったんだけんだけど

これに釣られて子供が入って行かないか心配になった

だって

この中はきっとエロ本楽しい絵本が売ってるに違いないのでよい子は近づいちゃだめだぞっ！？

その後もどんどん北東へ向かい

新四号線の交通量に嫌気がさしながらも

一旦抜けちゃえばあとはのどかな田風景

電車には興味ないけど、踏み切りは好き

道と線路を繋ぐものだし

音もなんか癒される（変

澤姫さんは白沢町という

昔は宿場町として栄えた場所にあります

街並も情緒ある雰囲気があって気に入ってます

ひさしぶりだ～！！

建て構えもキレイで癒される

前、訪れた時はまだブログを書く前の去年の年末

ここで新酒のにごり酒を買って

新年の親戚一同の集まりの際に振舞って皆に喜んでもらったことはいい思い出です

去年も確か金賞受賞したんだよな～

2年連続！！

すごいね！！

お店に入り、応対してくれた方にまず「金賞おめでとうございます」と言いノルマクリア

前に来たことも覚えててくれたようで嬉しかったなｗ

言いたいことは全部吐き出して、すっきりしたｗ

本当に澤姫ファンなのだ！

初めて栃木の地酒を試飲したのもここだった事もあり

他の酒造さんで試飲するときは自分の中の基準はいつもここの味でした

なので

半年以上経った今

自分の舌がどこまで味を覚えているか

緊張しながらいただきます

まずは大吟醸と吟醸酒

自分の思い描いていたイメージは

香りがスーっとして飲み口やさしく、喉越しが非常にサラッとしたと思ってたんだけど

半年振りの再会はすこし雰囲気が変わっていた

香りはイメージ通りだったんだけど、飲み口からキリッと辛く

後味が若干余韻が残る感じだった

う・・・・・こんな味だったか・・・？

いろんな銘柄の酒を飲んで舌の記憶がいろいろ混ざってしまったんだろうなぁ

いや、美味しいけどね

これはこれですっごい美味しい！

やっぱり素人にはまだまだ味を覚え続けることはﾑﾘだったようです

まだまだ至らないなぁ

店員さんも人それぞれ感じ方違うから････＾＾；

とかすこし気まずい雰囲気になってしまって泣けてきた

それからなんとか話を持ち直し

違う酒も試飲することに

あと、年末では置いてなかったタイプのにごりもいただきました

新酒のにごりとは違うけど

にごり酒独特の味が口の中でひろがり、膨らんで

なめらかに喉を通っていくお酒でした

新酒の原酒っぽい感じも好きだったけど、火入れしたのもいいね！

あとは生もと純米！

自分はコレが一番合うｗ

飲みやすくって辛みもほどよく後味も軽快！！

これだよ！！

初めて飲んだけど、自分のイメージする澤姫はこれだったんだー！！

今回は宇都宮市内だしメッセンジャーバッグ背負ってきてたのでつい買っちゃいました（ﾉ∀｀）

720ml 1500円！！やったー！！ヽ（´∀｀*）ﾉ

毎度毎度試飲ばっかりで買えなかったけど、やっと手に入れることが出来たぞー！！

帰りは十分に気をつけて持って帰りました～

この酒はすぐには開けないで親戚とか友達とかと騒げる日に飲みたいと思いますっ！

あと、新酒鑑評会でどのような結果だろうとも

どの銘柄も個性があって美味しい酒ばっかりだと自分は知ってます！！

これからも酒造巡りは続けていってどんどん栃木の酒を紹介していきたいと思いますっ！！ヽ（｀д´）ﾉ

ほんの微々な力しかないけどｗ