寒い日はもんじ焼 | この道

寒い日はもんじ焼




今日一日めっちゃ寒い!!


起き上がるのがイヤになってずっと朝ごはんができるまでベッドの中にもぐってました(ノ∀`)





食べ終わったらやること無かったので、とりあえず日課として自転車漕がなくちゃ落ち着かないので


雨だから公道は走りたくないし、午前中のうちに軽くローラー台で汗を流して





午後はまったりとしてました


オンラインゲームしているといつのまにかうとうとして眠ってたみたいで






母の声で目が覚めました


夕飯は「もんじ焼」のようです



寒い時は鍋とかホットプレートを使った料理がいいね!


アツアツなものがとっても恋しいぜっ



もんじ焼  トッピング


うちの家庭は「もんじゃ」とはいわず「もんじ」と呼んでいます


たぶん、小学校の近くにあった駄菓子屋が「もんじ焼」と言ってたのでそのまま残ったんだと思う




トッピングにうまい棒を使うのは自分のセンスですw


最初は家族も抵抗あったみたいだけど、今じゃすっかり定番でございます~


加えるとガラっと味が変わるので、いろんな種類を買って楽しめます。10円だしw


オススメはサラミ味とチキンカレー味


他にもコンポタ味とかなっとう味も面白いですよ!!








まずは「もちベビー」を焼き始めるか


もんじ

店で作るもんじゃのようなめんどくさい手順は一切なし


土手もつくらない!


キャベツもタネも一緒にドーン!


トッピングもドサー!


もんじはこの「雑さ」がいいのだよ!


ネチョーンとした食感と、いろんなトッピングが織りなす味覚のオーケストラ


さまざまなトッピングがお互いを強調しつつも、全体的にはすっごい纏まっていて調和が取れてる


気張ったフランス料理なんかよりもよっぽど美味いわっ!たべたことないけどね!


ヘラが止まらん!


久しぶりって事もあるけどめちゃうま~



お酒とも合う(ぁ









ちょっとここで、豆知識ですが食べていくと



席を立ちたいなって時ありませんか?


でも、もんじ焼きは焦がしたくないし・・・・・




そんな時!!



それを解決してくれる焼き方があるんです!!



駄菓子屋で作っていたもんじなんだけど


もんじ巻き

ある程度固まってきたら


こうやって巻くのです!


これなら焼きすぎかな?と思っても表面がカリカリで尚且つ中はとろとろでいい感じ




もんじはアイディアで可能性がどんどん広がる楽しい食べ物だよな


さらに、家のほうが気兼ねなく自分の好きなように焼けるので大好き


値段も抑えられるしね






食べ終わったら今日は母の日ってことで


食器は自分が洗いました。いつもごくろうさまです


風呂出たら肩を揉んであげよう


これくらいしか出来ないけど、本当に感謝してます


ありがとう























それと忘れないうちに



今日の体重を測っとこう




測定

あっれ~?


1キロ落ちてるし



なんでだろ~?





















ま、いっか