こんにちは
今日もお越しくださり、
ありがとうございます！
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オンラインで全国に♡
家族からも絶賛される！
『おいしさ』が健康の『秘訣♡』
『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。
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10年前のことです
病院に行くほどではないけれど、
・頭痛、
・肩こり
・睡眠不足
なんとか・・・
毎日過ごしているはいるケレド
なんとも調子が悪い
夫の転勤で、
インドネシア、ジャカルタに駐在した時に、
その食糧事情の悪さや環境から、
大袈裟ではなく、
１日も熟睡ができた日がありませんでした。
眠れないので、
吐き気がするほどの頭痛や微熱が続き、
体調は最悪。
しょっちゅう、寝込んでいました
だからと言って、
重篤な病気があるというわけではないのですが、
本当にツラい毎日デシタ
こんなお悩みはありませんか？
・肌荒れ、便秘がひどい
・糖尿病家系で、
実は食生活に気をつけなければいけない
・疲れやすい
・健康に気をつけたお料理を作りたいけど
やる気が起きない
・病院に行くほどではないけれど
なんだかしんどい
・家族が『健康食』と言うと嫌な顔をする
・みんな楽しそうなのに
なんでワタシだけ・・
と勝手に落ち込んでしまう
はい！
これすべて10年前のワタシです
他にも
・頭痛
・不眠
この症状を改善しようと思い
／
運動が大事
＼
と聞くから
ジムにも行きました
／
カラダは食べたものでできている
＼
ので
・栄養学
・食品添加物
などを学びました
GA・・・
全然状況は変わらない（泣）
悶々と暮らす中で
ふと気づいたんです！
／
そっか〜〜〜〜〜
＼
／
そうだった！
＼
・運動は大事！
・栄養や食品添加物についての知識も大切！
KEDO
その前にもっと大切なことが
あるやん＾＾
／
腸を整えること
＼
DATTE
腸が整っていないと
どんなにカラダに良いものを食べても
消化吸収されないですMON
トイレを元気にしてただけ＝＝＝（笑）
!(꒪ꇴ꒪〣)
・・・・・
・・・
・
それなら
【発酵食】
【薬膳】
を学んでみよう＾＾
学んでいるうちに
気づいたことがあるんです＾＾
・ヨーグルト
・キムチ
・チーズ
・・・
・・
・
発酵食はたーくさんありますが
その中で
麹は
昔むかしから
日本人の中にあるもの♡
日本人のDNAには
カナラズ備わっているんです
DAKARA
外国から来た発酵食品よりも
／
ずーっと腸になじむはず♡
＼
そう思ってから
薬膳の考え方で食材を選び
（といっても、
珍しい漢方食材ではなく
スーパーにある普通の食材です＾＾）
／
塩麹や醤油麹でお料理し
甘酒を飲む
＼
そんな暮らしを続けていたら
な・・・なんと
半年を過ぎる頃には
ぐっすり眠れるようになり
眠れるようになると
頭痛がなくなり
発熱して寝込むことも
なくなりました〜〜〜〜
あのツライ日々から
解放されたんです！
DAKEDO・・・
・塩麹を作ってみたけど
お肉にぬる以外
どうやって使うのか
ワカらナイ
・お料理すること自体が面倒で
続けられない
・家族が健康食を嫌がる
・お料理が苦手なので麹料理なんてムリ
・ネット検索で麹料理を作ってみるけど
そんなお悩みをまるっと解決するのが
『麹deナチュラル薬膳オンライン講座』です
『麹deナチュラル薬膳』オンライン講座生様のお声です。
そうはいっても
✅私でも出来るかしら？
✅一人で続けられるかしら？
✅薬膳って難しくないかしら？
✅テキストを見るだけで、作れるかしら？
✅そもそも、麹ってどこで買えるの？
✅塩麹ってどうやって作るの？
などなど通信講座へのハードルがありますよね。
ですが、ご安心ください！
メールだけではなく、
公式LINEでのチャットや
Facebookメッセンジャーなどで
質問し放題ですし、
動画でわかりやすく説明していますし、
何度でも、一生見れます
大切な事は
【麹を今日使ったから、明日、健康になる】、
というものではなく、
３ヶ月、半年、一年、
と使い続けた時に、
こんな効果が出てくるのです。
ほんの少し、麹を使っても、
またいつもの調味料に戻っている
ということが、起こりがちなんです
レシピは、
たまに食べる手間のかかる贅沢ご飯ではなく、
／
毎日作り続けられるおうちごはん
＼
レシピ本だけではわからない、
麹料理のコツをお伝えします！
毎月和食、洋食、中華など変わります。
発酵料理も
薬膳も
スパイスも
一緒に学びたい人にはぴったりの講座ですヨ♫
たくさんのお料理を麹で作っていくと、
「あっ、そうか！ こうやって麹を使えばいいんだ」とわかって頂けると思います。
☆講座の詳細、受講費につきましては、
『無料相談』で、講座受講が本当に必要な方に
お伝えしますね
10月は『乾燥による体調不良に防ぐおうちごはん♬』
☆便秘解消、カラダほっこりなしいたけエビしんじょ
☆食べ過ぎ警報が鳴るキャベツのサラダ
☆ドレッシングがうまうまな厚揚げのサラダ
☆カラダがすっきり潤うなすと厚揚げの焼き浸し
☆アレンジ無限大なトマトの肉詰め
☆お肌つやつやトマトと豆のスープ
☆しゃきうまリンゴとセロリのサラダ
☆元気いっぱいになる牛肉と小松菜の炒め物
☆疲労回復便秘解消な春菊と柿の白和え
☆うまうますぎる酒粕ピーナッツスコーン
１１月は
『カラダをうちから温めて、
元気に冬を迎えるためのおうちごはん♬』
甘酒と肺機能を高めて、潤す豆乳で
☆これ、嫌いな人、いないよねー！な
『豆乳きな粉プリン』♬
☆カラダを潤し温めるものを挟んで
サクうまな２ステップとんかつ
潤いと元気を補う豚肉をいつもより簡単に
サクサクとんかつにします♬
☆予想外な美味しさで肺を元気にしてくれる焼サバのサラダ
肺を元気にすることでことで、ウイルス感染防止し、
胃腸を整えるサバとカラダを潤す柿という
最強のサラダ♬
１１月はこの１０品
☆カラダを潤しサクうまな２ステップとんかつ
☆ワインがすすむ洋風発酵春巻き
☆からだポカポカ長ネギの味噌焼き
☆カラダを温め潤してくれる豆腐と長ネギの甘辛煮
☆元気と潤いをくれる鶏とかぶのフリカッセ
☆二度美味しいが味わえる大根ステーキ
☆予想外な美味しさで肺を元気にしてくれる焼サバのサラダ
☆冷蔵庫の残り物でカラダを元気にしてくれるじゃがいもとキャベツの蒸し焼き
☆ココロもカラダも元気になるリンゴとカマンベールのサラダ
☆これ、嫌いな人いないでしょ！豆乳きなこプリン
1２月は『カラダを温め、
巡りを良くして免疫力アップ
おうちレストランでクリスマス＆お正月♬』
☆カラダを温めてウィルスを吹き飛ばす
菜の花のマヨ醤油麹あえ
☆年末年始で弱る胃腸を元気にする
かまぼこの大葉ジェノベーゼ
☆肺を潤し、便秘解消する豆腐ディップ
☆甘い伊達巻が苦手な人に大好評！
スクランブルエッグよせ
☆冷え性改善、ダイエットにも！
サクッとほかっと長芋のグラタン
☆オシャレ！簡単！カラダを温める！
サーモンとアボカドのタルタル
☆疲労回復、粘膜強化！
代々伝え継ぎたい鴨の味噌漬け
☆元気回復、便秘解消！
あっという間にできてご馳走オッソブーコ
☆むくみ改善、疲労回復、
お正月にぴったりな絶品鯛めし
☆チョコ不使用でも、
びっくりな美味しさ♬ココアムース
麹料理も
薬膳も
スパイスも
同時に学んで
これらの絶品麹メニューで
ご家族のココロもカラダも笑顔にしましょう♫
おかげさまで、講座生さんは100名を超えました！
『麹deナチュラル薬膳』の募集は、
無料メール講座からとなります
無料メール講座では、
●腸活のヒント
●麹のパワー
●発酵食品について
詳しくお話ししています♬
しかも
登録プレゼント付きです♡
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（〇〇ezweb.ne.jp や、〇〇docomo.ne.jp)等では届きませんので、
PCのメールアドレス（gmailやyahooメール等）でお願いいたします。
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『麹deナチュラル薬膳』オンライン講座
1月レシピの内容です⬇️
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皆さんに、
今よりマイナス5歳の肌をゲットしてほしい！
そんな願いを込めてこの診断を作りました＾＾
無料ですので、
お気軽にトライしてもらえたら嬉しいです♬
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今日も
笑顔いっぱいで、
お過ごしください♬