こんにちは
今日もお越しくださり、
ありがとうございます!
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毎日の食卓が断然美味しく健康に!
『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。
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今週の初め4月17日から
春の土用に入っています
気温が上がって
空気がゆるんでくると
ココロも軽やかになってきます🎵
GA
土用の期間は、
ここに⇩
ちょっとだけ気をつけてください!
① 春の土用は、
/
朝晩の温度差が大きい
\
暖かくても、朝晩は冷え込むため、
服装に気を付けてくださいね
② /
土用は、胃腸が弱りやすい
\
土用は、次の季節への準備期間なんです^^
暴飲暴食をせず
胃腸を労ると
次の季節にカラダが順応しやすくなり
体調を崩すこともないんです🎵
③
/
ぎっくり腰や腰痛に注意
\
土用は、
腰より下に不調が出ることが多いんです。
腰痛もちの方は、いつも以上に気をつけてくださいね
この週末は、
また季節が少し戻りそうですが
楽しい週末をお過ごしください🎶
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は、
おかげさまで
満席になりました!
本当に本当に
ありがとうございます!(涙)
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そんな願いを込めてこの診断を作りました^^
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①意外と間違って作っている塩麹作りの落とし穴
②麹を使いたいけど、使う時には工夫がいるお料理
③塩麹の作り方
④醤油麹の作り方
⑤マグロの漬け丼レシピ
⑥甘酒の作り方
今日も
笑顔いっぱいで、
お過ごしください♬