胃腸に良く、豊富なビタミンCで、
風邪予防にもなるのですが、
柑橘類特有の香り成分『リモネン』に、
リラックス効果があり、
気の巡りを良くするので、
新年度で、
緊張やストレスフルなこの時期には、
とても良い食べ物です。
漢方では、
その皮を干した『陳皮』という生薬が、
あるのですが、
皮に、
冷えを改善して、血行をよくしたり…
という効果が、あります。
柑橘類は、
実は、味
香りは、皮
と言われているので、
皮も使って、ジャムにしました😊
酸味と甘みのバランスが良く、
香りもＧood💖💖（←かなりの自己満💦💦）
私の美味しいデザートとなりました🥰
今日は、ほんとに気持ちの良いお天気☀️
皆さま、良い週末をお過ごしください❗️
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