日に日に春の陽気を感じられるようになりましたね。
暖かくなるのは大歓迎ですが、花粉の飛散がすごいらしく息子はかなり辛そうです( ゚Д゚)
そんな息子が突然、「僕これからは野菜をいっぱい食べるから!」宣言してびっくりしました!
どうやら、辛い花粉症を食生活で治したいようです。
実は私も子供の頃は重度のアトピーで苦しんだのですが、元々野菜好きでお菓子やジャンクフードを殆ど食べない生活を送っていたら
知らないうちにお肌がすべすべになってた経験があるんです。
なので、母は喜んで応援しますよ(^-^)
今日の作り置きメニューです。
●新じゃがのロースト、ローズマリー風味
●カリフラワーとオリーブのマリネ
●パプリカのアンチョビのせオーブン焼き
●長ネギのゴルゴンゾーラ焼き
●菜の花のアーリオオーリオペペロンチーノ
●人参とクルミのサラダ