おはようございます。
文蔵セントラルキッチン金子です。
連日暑い日が続いております。
朝晩の気温の変化で体調を崩さぬようご注意下さい。
来週末の炭平フェアに向け、文蔵セントラルキッチンへ、炭平コーポレーション株式会社様よりホクトのきのこが届きました。
ホワイトブナシメジとエリンギ。計48キロですっ！！
1回目を調理しましたがきのこはやっぱり難しいです。
目指せ1000食❗️
味のブレが出ないよう大変ですが少量ずつ作りパウチしていきます。😊
今日も暑いですが素敵な週末をお過ごし下さい。
文蔵グループ全店元気に営業致します。
何時もの味で皆様のご来店をお待ち致しております。