本日もご来店ありがとうございました！！
ぶんぶん北澤です。
本日は佐久の一大イベント‼
花火大会でしたね✨✨
文蔵スピリットも盛大にスターマインで
佐久の夜空を飾らせて頂きました^^
ご覧頂けましたでしょうか！？？
知り合いからも凄かったと聞きました^^
この花火で夏終わったな〜って感じが
本当しますよね(T ^ T)←自分だけでしょうか？(笑)
いえいえまだまだ！！！
佐久をもっと満喫してください♪
そして明日から19日(日曜日)まで
限定の販売をぶんぶんでさせて頂きます🔥🔥
佐久味の1つ安養寺での限定になります！！
ぶんぶんでレギュラーになった
安養寺らぁめんは安養寺100%のタレを使用して
そこにあっさり系のスープを合わせてます。
安養寺の良さを100%引き出せるらぁめんです！！
田舎味が本当に堪らないです♪♪
安養寺を豚骨でも作りたい！！！と
豚骨愛が発動しまして考えていましたが
安養寺100%のタレと豚骨だと味がぼやけてしまい
全く美味しくなかったです(T ^ T)
なので安養寺を70%使用して
信州味噌3種ブレンドした物を30%使用したタレを
豚骨に合わせました^^
イメージ通りバッチリです＼(^^)／
山椒など辛味の効いた挽肉もアクセントになります。
チャーシューは周年記念のイベントの時に
好評だったバラチャーシューを作りました^^
豚骨スープはないので野菜スープで
じっくりコトコト睨めっこ‼
少し感じが違うかな？！！
絶品のチャーシューさん出来上がりました☆
いっぱい作りましたので厚切りチャーシュートッピングも
1枚150円で販売しますので是非ご賞味くださいっ！！
まだまだ佐久を満喫してくださいっ^^
ご来店お待ちしております！！！！！