午前中もご来店ありがとうございましたm(_ _)m
ぶんぶん北澤です。
各地のイベントもかなり盛り上がっている
みたいですね^^
皆様は楽しい日曜日になりましたか！？
明日からはぶんぶん、文蔵BLACKにて
和え玉を始めさせて頂きます！！！
和え玉って何？？
自分も全然食べた事が無く
？？？？でした！！！
色々なお店で和え玉を食べさせて頂きましたが
正解な食べ方が無かったです。(笑)
そのまま食べても､､､
つけ麺ように食べても､､､
余ったスープをかけて食べても､､､
どれも美味しんです(笑)！！！
それが和え玉の魅力なのかもしれません！！！
BLACKの山岸親びん
間違えました。山岸店長と
豚骨に合う和え玉を研究してました。
1日に6玉ぐらい食べる日々が続き､､､
やっと完成いたしましたm(_ _)m
ド豚骨専用和え玉
もちろん文蔵グループのあっさり系にも
合うのですが
ド豚骨との相性が抜群な一品です！！！
タレ、油に加え生卵も絡めてあります^^
自分は生卵がとてつもなく苦手な人ですが
めちゃくちゃ美味いです＼(^^)／
生卵との絡み方ここが一番苦労しました､､､
満足して頂ける一品になってると思います！！！
明日からよろしくお願いします！！！
和え玉 1玉 230円です！！
是非ご賞味くださいm(_ _)m