ダブルスープ | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

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長野県佐久市に展開中です。

昼営業もありがとうございましたm(__)m




今週末もイベントが控えています!今回は主催者様から「あっさり醤油」とご注文を頂いたので、いつもとは少し仕様を変えた中華そばにしました!




「ダブルスープの角煮中華そば」




ネーミングはこんな感じです。豚骨と鶏で炊いたスープを少し濁らせ別で取った魚介、乾物、野菜を当日合わせます!




味見もしましたが少し丸くなることを予測して醤油感を若干強めます!




美味しいダブルスープの角煮中華そばを提供します!




真山久貴