1ヶ月本日もありがとうございましたm(__)m 今日で文蔵本店9年と1ヶ月が過ぎました。原点の味として営業してきましたがお客様の反応は上々です。 まだまだ美味しくします。濃厚だけどキレがあるらーめんを目指していきます。 いつでも進化を止めず皆様いつも美味しいと言ってもらえるよう努力します。 今の美味しいと未来の美味しいは日々進化しています。 研究、研究です! 真山久貴