昨年、彩の国産業フェスティバルで食べた鶏肉、
”たま軍鶏”の味が忘れられずネットで調査した結果、
どうも埼玉県坂戸市で買えそうだということになり出かけてきました。
だがしかし!、その店は営業時間中にもかかわらず、
『準備中』の札がかかったまま.....。
なんか人気も無く、やってんだかどうだかも分からずじまい。
せっかく、物凄い期待感で出かけてきたにもかかわらずなので
落胆も尋常じゃ有りませんでした。
でもあの”たま軍鶏”の味は忘れられませんねぇ。
小さく切って炭火で焼いたものを素うどんの中に投入、
旨みのある脂と味の濃い肉と相まってそれは美味ですよねぇ。
ここであきらめるわけにはいきません。
さらに調査の結果、埼玉県入間郡毛呂山町で買えそうな情報をゲット、
挑戦してまた報告します、ではっ!!
