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Re:無題
＞ちはやさん
コーンの香りがする方がタコスには香ばしくて良いですよー！
タコスの具はカルニタスの他にも、海老を焼いたり、ステーキを焼いたり、本場は何でもトルティーヤに巻いて食べてます。
焼いているトルティーヤにチーズたっぷり挟んでケサ（チーズ）ディーヤと言う食べ物になります。簡単で美味しいですよ～😋こんばんは。
手作りのタコス美味しそうですね✨
マサ粉がトルティーヤ用のコーンフラワーと知らずに買って来てしまって困ってました。
匂いが少し強いのでクセがあるんですが、トルティーヤにして焼いたら少しは匂いが減るかしら？
記事を参考にタコス作ってみようと思います。余ったらチップスにもできると分かり、マサ粉が使用できそうです(笑)
ありがとうございます😌＞ノコペンギンさん
確かに・・・
アメリカでお寿司食べるみたいなものかもですね😁＞Kチャリンコさん
日本で出されているタコスはテックス・メックス(TEX-MEX)と言ってアメリカアレンジなことが多いですね～。
あと、メキシコは日本の４倍ほどの広さがあり、地域によってもタコスに特徴があるようです。
これはメキシコシティ、カンクンなどで食べられている最もメジャーなタコスですが、他の地域ではチーズ挟んだりステーキ入れたりサボテン🌵と色々でした。＞みならぶさん
あまりにも理不尽な価格設定に、じわじわと怒りが、、、🤣＞ノコペンギンさん
アメリカのタコスは、メキシコ人が持ち込んだ料理がアレンジされ、テックス・メックス(TEX-MEX)料理となったものなんですよね～。
テキサスもそうですが、ロスアンゼルスlos ángelesと、名詞の頭にlosという前置詞が付くのでお分かりかと思いますが、元はメキシコの領土なので、メキシコ料理屋もスペイン語話者もとても多いですね～🇲🇽＞gookitiさん
全てセコさ爆発💥の怒りパワーです🤣＞すなみさん
見た目はまずますなんですが、やはりそちらで食べたタコスとはトルティーヤの生地が違うんですよね～。
メキシコの方がしっとりとしているのでラードダクダクに投入されているかな？とも思います。
娘さんにレシピ教えてもらって、すなみさんのブログでご紹介してくださーい❣️＞田舎大好きさん
コメントありがとうございます。
スムージーに見えるのはサルサウェルデ、サラダに見えるのはタコスです😅
本場の味の再現に迷走してます。＞ti(ティ)さん
自宅タコス、近いんですが、何かが違います。メキシコで食べたタコスの美味しい事×2
何が違うんだろう？？とまた迷宮入りです。
またしばらくタコスの研究が続きそうです。