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はじめましての方はこちらをどうぞ私のこと
Instagramの広告を見て
少し前からInstagramのＡＩにおすすめされていて、その動画に惹かれ、とても行ってみたかったお店によーやく行ってきました。
そのお店は裏原（裏原宿）の更に裏、住宅地の一角に新しい集合住宅が出来ていて、そこの奥まった1階店舗
裏裏奥原
私は不動産屋なので楽勝でしたが、普通の人はきっと一発では見つからないでしょう。
Tacos 3Hermanos
タコス トレスエルマノス
３人の兄弟と言う意味です。
５月にオープンしたばかりの本格タコス屋さんらしい。
私達が到着した時は14時
正面左でキャッシュレス決済のみ、スタッフはメキシコ人と、メキシコに留学していたという若い女の子、みなさんとても丁寧な接客です。
入店したとき、店内は１人のみでしたが続々と入ってきて後ろに行列が出来ました。
カルニタスやレングア、ビステックなどなど６種類くらいがあります。
全て丁寧に写真と説明が書いていますので、初心者でも大丈夫！
頼んだタコスは2種類
Suadero
牛肉のコンフィタコス
奥はパラペーニョ
トリッパ
牛の胃袋タコス
の２種類です。
とうもろこしのイエローマサで作られた7cmほどのトルティーヤに、上のお肉はメキシコのソレですとても美味しくいただきました。
ですが、ですがですよ？ビミョーにどこか日本ぽく、物足りない。
何だろう？？
まず、トルティーヤが硬い、そしてメキシコで出てくるタコスのサルサヴェルデやらシラントロ（パクチー）玉ねぎなどトッピングセットは無いです。
そして、本場感がないのはトルティーヤが１枚だからかな？
ビールは瓶のみ、チェラーダやミチェラーダは無い。
２人でタコス10枚ビールとソフトドリンクで7,000円
原宿だからというのを加味しても高すぎるかな、、、。
というのが正直な感想です。
円安で輸入食材は高騰しており、日本人にはどうしても割高な感じは否めない。
でも、メキシコへ行くより安いのでどーしても食べたくなったらまた来るかもですね。
本場、メキシコのタコス屋の写真
大体のお店ではトルティーヤは2枚
メキシコペソは今8円くらいなので８倍から９倍しても180円ほどで２枚も食べられる
自分でサルサヴェルデやサボテンをトッピング出来て、ライムはかけ放題
大体2枚重ね
どこのお店でもフリートッピング
写真見返していたら美味しそうな写真ばかりで早くメキシコに行きたくなってきました。
キューバ娘のVISA、早くおりないかな〜
自宅でタコパセット
マサ粉、ホワイトマサ
ジップロック挟んでプレスしたら簡単に出来ますよー
トルティーヤになったものも売ってます。