
作ってみた
これ簡単に出来て良いっ❗️
📍作り方の覚書
① ミカン缶詰めのふたをあける
② 大さじ4のシロップを小さいボウルにあけてゼラチン5gをいれてかきまぜる
③ ②を電子レンジ600㍗で40秒チン
④ ③を取り出して再びかきまぜる
⑤ ④をミカン缶詰めに戻してかきまぜる
⑥ ⑤を冷蔵庫へ3時間イン
⑦ 固まったら竹串で周りを一周し
皿にひっくり返し底面(ひっくり返してるから
天面)を缶切りで半分あける
このゼラチンの量だとゼリー固めなのよねぇ
家主からは「これ寒天だべ」って言われたし
このゼラチン量を入れないと皿にあけた時に
ミカン缶詰めが自立しないのかもなぁ…
好みの固さにするべく試行錯誤がいるな
あとはこれカロリー高いよね、間違いなく…
頻繁に作るとデブまっしぐらだな…
こりゃ危険…(苦笑)