秋の味覚 その２

去年マツコのテレビに出てて

食べてみたいと思った栗羊羹

今年の１月に予約してたもの

やっと食べれる時が来た❗️

白鷹町、「やまり」の栗羊羹❗️

ほぼ栗…、The栗って感じ

私的には羊羹の比率がもう少し多くても

良いかなぁ

一般的なお店の栗羊羹の栗の比率が

３、４割なのに対して７、８割くらいの量

栗もほぼ加工無しって感じ

たぶん砂糖少なめ、甘さ控えめ

よって賞味期限も短し

お値段がもうちょいお手頃ならなぁ

栗羊羹の他にもバターどら焼やお饅頭も購入

お饅頭、この２種類(左:白餡、右:黒こし餡)

他にも黒つぶ餡とかあったはず

私はこの白餡のお饅頭が好き

産まれ育った地元のお饅頭屋さんのも

好きだけどやまりの方が大きくて食べこたえ

あってしかもお手頃価格♪

栗羊羹は今回１回食べて満足～

普段買いは白餡のお饅頭で充分だわっ

安上がりなオンナだぜっ

家主と違って食に強い拘りはないからな(笑)

秋の味覚 その１

私が果物で１番好きなもの

葡萄のスチューベン🍇

昔は２キロの箱をワンシーズンで

１０箱も食べてた時があったなぁ…

若かったな(笑)

いや、それとも

疲れてたから糖分を欲してたのか？

さて今シーズンは２キロを１箱購入したのみ

あ、実はもう１箱買ったけど中身が全く違う

種類の葡萄が入ってたというアクシデントが

あったな(苦笑) まぁ、そんなこともありえる

お店で買ったからそのまま苦情もいわずじまい

そろそろスチューベンの季節も終わりだなぁ

最後にもう１箱買おうかなぁと近所のお店に

寄ってみた

午後だったのもあって他の葡萄も売切間近

スチューベンは残り１房だけ💦

他に食べたことも見たことない葡萄が

あったから一緒に買ってみた

紅三尺

ひょろなが～(笑)

甘さ控えめ、味はデラウェアに近いかなぁ

お店脇に葡萄棚があってそこになってる

やつだった

こんなにひょろながいのに１房、５００円

ここのお店、作ってるじいちゃんの嗜好で

面白い葡萄の種類が多いのよね

一般的に人気のシャインマスカットも

他に比べるとお手頃価格だし

まだまだがんばってうんまいスチューベン

作り続けてほしいな

悲しい現実

前の職場で１番お世話になった

上司のお参り

去年はバタバタして行けずじまい

年があけて雪も溶けそろそろ

行けるかなぁと思った矢先に

まさかの異動

異動後、仕事に慣れたところで

未曾有のコロナ禍

やっと先日一緒に働いた先輩と

２人で行ってきました

お参りの日時のやりとりを

奥様とファックスでするのが

ここ数年のやりとり

今回はファックスした当日に

電話で夕方連絡を頂き日時が確定

…なんだけど

その後も夜に何回か電話を頂き

日時の確認が入る…

お参りにおじゃましても会話が

今までと比べてやはり違和感を

感じる

上司が亡くなって10年以上も経つし

みんな歳をとっていくから

仕方のない事だと割りきるしか

ないのかもしれないけれど

私には受入れ難い、悲しい現実

今年先輩と連れだってお参りが

出来たのは亡くなった上司の

お導きだったのかもしれない

きっともう来年のお参りは厳しい(泣)

あしあと

家主の上の子もだいぶ大きくなり

成人するまでもう少しとなりました

今年の誕生日がまもなくで

プレゼントはなくて良いから

こっちの家に泊まりたいとの

本人の希望で、先日お誕生日会

の開催でした

大きくなったら渡そうと

家主にも子供達にも内緒で

私がチマチマと作成してたもの

こっちに来たときのタイム

スケジュールや出掛けた先の

パンフ・撮った写真

食べた物や買ったおもちゃの事

言動や出来事、果てはレシート

などなど…

あらゆる情報をつめこんだもの

職場のお昼休みや家主が仕事で

留守の私の１人時間でコツコツ

手書きや判子を使ったり

写真を印刷しノリで貼ったり

パソコンで出掛けた先の情報を

出したり、目次を作ったり

子供達がよくうちに来てた

３、４年分があるのかな

家主も子供も懐かしがって

見てたけど…

感想はどうなんだかな…

喜んでないとしたらただただ

私の自己満足に終わるけど

同じ時間を一緒に過ごす上で

私がやってあげられること

私が教えてあげられることは

思いつく限りやった

その中で家主とケンカすることも

少なくなかったけど後悔は

何ひとつない

子供達のあしあとの記録と共に

私の疑似育児のあしあとの記録

この先も子供達との付き合いは

付かず離れずで続いていくと

思うけど、自分のポリシーに

基づいてこれまでと変わらず

接して行きたいなぁと思う

きゅうりのパリパリ漬職人

家主が初めて植えたキュウリ２本が鈴なりで

ちょっと気を抜くとヘチマ並みに成長し…

さすがに我が家で生食としては食べきれず

前の職場の方に教えて頂いた

きゅうりのパリパリ漬をアホみたいに作り

あちこちにばらまきまくっております

これだとかさが減るからねぇ

大量消費にはもってこい

そろそろきゅうりも終わりかと思いきや

そこから５キロ以上収穫したし…

きゅうりの総重量１０キロは加工したわ

きゅうりのパリパリ漬は夏の味

朝晩だいぶ涼しくなってきたから

きゅうりも今度こそ収穫は終わりかな

Go to キャンペーン

これだけ全国でコロナ感染が拡大してる中

Go to キャンペーンを継続しちゃって

いいものか…？

と思いつつも、安くなるなら利用しない

訳はなく…

私お盆休みはないけれど、コロナ休で連休と

なるのでまたまた北の秋田県の小安峡へと

お出掛けしてきました～

(おやすきょうって読むのね、私も家主も

こやすきょうだと思ってた💦)

で、道中家主が私をどうしても連れて

行きたいお店があるとのこと

食にそんなに拘りがない私をどのお店に

なんのために？

私の好きな食べ物？

私好みのハワイアンな雑貨があるとか？

いやいや、どっちも該当しそうな場所では

ないのよね

お店に入って納得(笑)

店主さん、バスマニアの方らしく

バスの写真が沢山と貼ってある

撮影した日付と場所、バスのメーカーと

エンジン型式？かな、アナログ的に書いて

ありました

もともとは地元に来る観光バスを撮影してる

のが多いみたいだけど、出先で撮影してる

ものも

ほんとにバスが好きなのね

バス専門誌、初めてみた🔰

自分へのおみやげに 

I ❤️BUS

の缶バッジ購入🎵

職場で自慢しよっと😁💕

あ、このお店で食べた物は

稲庭うどんでした😅

後から調べたら豚丼も人気らしい

豚丼を家主と半分こすれば良かったな💧

粋なサプライズをありがとう😆💝✨

今回の旅の詳細は家主側のブログを

参照くださいませ～📎

コロナ休

異動により職場が変わった4月

それとほぼ時を同じくしてコロナ禍となり

自粛生活

仕事に慣れた今は慌ただしいのも通り越し

時間の余裕もちらほら

会社でも助成金申請の関係からコロナ休と

称して交代で休むようにとのこと

まずは年休5日の残りを取得したのちに

コロナ休を取得

実家の親父の作業部屋の片付け

自粛生活の反動もあり友達との久々のランチや

自宅に遊びに来てもらってしゃべりまくったり

チャコさんのdogドック(年１回の健康診断)

ブログにも書いた大量の梅シロップ仕込み

ブログには書いてないけどこれまた大量の

さくらんぼジャムの仕込み

車のリコール

岩盤浴

色々はかどりました～

この先

読書 → 買った本ほとんど開いてね

マスク作成 → 夏用の生地、裁断まではおわた

数年分の家計簿データ入力 → 数字を打込のみ

去年秋のフラ発表会のDVD視聴 → 時間かかる

余力あればミシンでbagも縫いたい → きっと

こんなふうにあんなふうに作りたいと思う妄想だけで終わりそう(爆)

はたして何をどこまで出来るか～？

北上して買ったもの

土曜の朝から北上し、道の駅で車内泊

前の遠出はぎりぎりコロナがセーフ？な

3月だったから数ヶ月ぶり

(前回も北上し、車内泊～♪ 

私のブログには書いてない

家主が書いてたかな？)

今回のお出掛けで私が買ったもの

絵面、チョー地味っ(爆)  ほぼ茶色(笑)

笹巻

私も家主も大好き！ 餅米LOVE(笑)

地元より安い！

こっちは１個100円がスタンダード

自分でも作れるらしいけど…らしいけど

蒸すのって苦手〰️💦

乾燥いちじく

ヨーグルトに入れて食べるのによし！

まもなくいちじくの季節だから

安ければ箱買いして甘露煮を作るけど…

出会えるタイミングが合えば良いな～♪

乾燥しいたけ

あれば便利、きっと何か料理に使えるであろう

乾燥どくだみ ２種

ここ最近、どくだみ茶がなんでか飲みたくて

小さい頃に便秘した時に出されたのよね

探してもなかなかスーパーの市販品では

どくだみ茶オンリーのものが無く

(他、はとむぎとか笹とか混合のお茶はある)

ここで出会えたのは引き寄せかしら？

いや実は地元の産直にもあるのかも？

さっそく煮出してみたけど思ったより

飲みやすい

調べると効能、色々あるのね

体内の毒素排出、むくみや血行改善

便秘や肌荒れ、動脈硬化の予防

エネルギー代謝の促進、、ダイエット

抗ウイルス効果で免疫力アップ～！

みんなどくだみ茶でコロナに立ち向かえば

いんじゃね(-ω- ?)

早く何も気にせずマスクもつけずにあちこち

出掛けられる日が来て欲しい…っス💧

調味料 マキシマム(追記あり)

職場の方に教えて頂いた調味料マキシマム

「これひとつだけで味が決まりますよ～♪」

カルディに売ってますって聞いてたけど

コロナの自粛あけで行ったら入場制限が

かかっててなんだかゆっくり見れずに

探せずじまい…

しかし先日実家近くのスーパーで買い物

してたら豚肉コーナーの前にマキシマムが

山積みにっ！  迷いなく購入～‼️

うん、塩コショウ感覚で確かに味付け簡単

豚肉を焼いたりしゃかしゃかフライドポテト

作ってみた

ちょーうめぇーーー‼️

女子がいるって新鮮で素敵！

実家も同じところ、高校も同じ

年代もさほど変わらず、感覚も似てるし

料理や美味しいものやお出掛けスポット

もちろん仕事も色々教えてくれるし

ありがたや～♪

📎原材料写真を追記(7月13日)

親父が仕込んでいたもの

定年のあとはもっぱら親戚の果樹農家に

手伝いに行っていた親父

たぶんそこから頂いたもので仕込んだと

思われるさまざまな果実酒たち

おかんや兄がこれらを呑むことはないから…

私が親父を偲びながら呑むわよ～♪

各１リットルずつ持ってきたけど…

こりゃしばらく無くならないわ(苦笑)