まだちょっとクリームシチューが余っていたので、そういえば、こちらもまだやっていなかったと思い、これにめんつゆを加えた汁で食べるかけそばにしてみました！
前回、うどんver.（クリームうどん）も作ってみましたが、同様にそばもクリーム系の味によく合います！
濃厚なコクがあり、食べ応えも充分で、とってもC'est tres bon!です！
作るのも簡単ですし、具材もたっぷり！こちらもおススメな蕎麦アレンジですよ(＾ｰ^)/☆
※さらに天ぷらもドーン！
○材料
※クリームシチューの作り方は割愛します。
・そば……一人前（生が一番だがインスタントでも可）
・クリームシチュー（市販でもご家庭の味でも可）……丼半杯ほど
・細ネギ……1本
・めんつゆ……大さじ1杯
・白胡椒……少々
・黒胡椒……少々
・一味唐辛子……少々
・山椒……少々
・乾燥バジル
○作り方
※クリームシチューの作り方は割愛します。
①細ねぎをみじん切りにする。
②クリームシチューにめんつゆを加え、お湯で伸ばして丼一杯にし、お好みで白胡椒、一味、山椒を加えて鍋で一煮立ちさせる。
③そばを茹で、冷水でさっとしめる。
④丼にそばを入れ、②のクリーム汁と、細ネギ、黒胡椒、乾燥バジルをかければ出来上がり☆