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今日は「生パスタの日」らしいので、生じゃないけどパスタ料理を一つ……。
ということで、ふと思い立ち、なんとなく美味しいかなと、超簡単に缶詰めのコーンとバターだけで、塩コショウ味のパスタ(スパゲティ)にしてみました!
まさに単純なパスタですが、単純ゆえに安定したBuono!感です。
最早、説明する必要もないくらい簡単に作れて美味しいので、これもまたおススメなパスタ・アレンジですよ(^ー^)/☆
○材料
・パスタ(スパゲティ)……100g(一人分)
・コーン(缶詰)……大さじ3杯ほど
・バター……大さじ1杯
・オリーブオイル……ひとまわし
・塩……適量
・黒コショウ……少々
・白コショウ……適量
・乾燥バジル……少々
○作り方
①スパゲティをアルデンテに茹でる。
②フライパンでバターを溶かし、コーンを多めに塩コショウして炒める。
③スパゲティもフライパンに加え、オリーブオイルもひとまわししてコーンと絡める。
④お皿に盛り、上に黒コショウと乾燥バジルをかければ出来上り☆