今年の抱負は？
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あけましておめでとうございますm(_ _)m
🗻🌅
お正月ということで、お餅アレンジを……。
昨夜、握り寿司を食していてふと思い立ち、酢飯のシャリを焼き餅に代えてみましたw
ネタはスタンダードにマグロとイカの紅白で縁起良く。
味付けはもちろん、わさび醤油です。
ま、ただお餅にお刺身載っけただけなのでだいたい想像付く味ですが、合わなくはありません。普通に美味しいです。
超絶的に美味しいというわけでもありませんが、よろしければお正月の余興に(＾ｰ^)/☆
○材料
・切り餅……食べたいだけ
・お刺身（お好みのもの）……適量
・醤油……適量
・わさび……少々
○作り方
①餅を焼き、握り寿司のシャリサイズに少しカット。
②お刺身を握り寿司のネタサイズに切る。
③ネタのお刺身に醤油、わさびを付け、焼けたお餅に載せれば出来上がり☆