普通は醤油ベースのそばつゆで食べるかけそばですが、永谷園のお茶漬けの素を使って、お茶漬けのようなかけそばにしてみました!
さらにワサビもトッピング。
作り方はとっても簡単ですし、普通のかけそばよりもさっぱりした感じですが、これも意外やなかなか美味しいおそばの食べ方ですよ☆
○材料
・そば……一人前(生が一番だが乾麺、茹麺でも可)
・永谷園のお茶漬けの素……2袋
・わさび……少々
・緑茶……丼1杯
○作り方
①そばを茹で、一度冷水でシメたあと、またお湯に入れて温める。
②そばを丼に盛り、永谷園のお茶漬けの素、おろしわさびを載せ、緑茶をかければ出来上がり☆