夏目漱石の作品読んだことある?
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イチゴジャムをかけて食べるデザートオムレツ☆
本日は夏目漱石先生の日ということで、先生の大好物だった(でも、そのおかげで胃を壊したという… )イチゴジャムをたっぷりかけたデザートオムレツを作ってみました!
確か、ゴーギャンもそんな感じの作ってた気がする。
ちなみにオムレツにはマーマレードも混ぜております。
ちょっと整形に失敗しましたが、味はとっても美味しいです(^^;
オムレツの整形、上手くなりたい……。
ともかくも、トーストやパンケーキと一緒に食べたいC'est tres bonな一皿ですよ☆
○材料
・たまご……2個
・イチゴジャム……大さじ3杯ほど
・マーマレード……大さじ1杯ほど
・牛乳……大さじ1杯
・バター……大匙1杯
・砂糖……軽く大匙1杯
・塩……少々
・コショウ……少々
○作り方
①溶きたまごに牛乳、砂糖、塩、コショウマーマレードを入れ、よくかき混ぜる。
②フライパンでバターを溶かし、①を投入。かき混ぜながら火を通し、半熟になったらオムレツ状に整形。
③お皿に盛り、イチゴジャムをかければ出来上がり☆
※お好みでトースト、パンケーキもおともに!