包丁職人が作ったキャベツスライサー

たしかに切れ味抜群だよね。

２～３カ月前になるのかな、

テレビで紹介されていたので

即購入したけれど、

なかなか使う機会がなかった

「包丁職人が作ったキャベツスライサー」。

昨日、松のやの「ロースかつ定食」590円也を

テイクアウトした折、

なぜか、弁当に付いている以上の

キャベツが食べたくなり、

やっと出番が回ってきました。

切れ味が鋭すぎて、

怖々のスライスになってしまい、

「極薄」とはいえないかもしれないけれど、

とにかく千切りキャベツの出来上がり（笑）

箱にはいろいろな調理例も。