折角買ったコンベクション
使わないとね～～
今度はスコーンに挑戦
粉と砂糖とベーキングパウダーと豆乳とレーズンとくるみを
全部まとめてボウルに放り込んで こねる
こねながら思ったんだけど
レーズンとくるみは後から入れたほうが良かったかも・・・
麺棒で薄く延ばして適当な大きさに切って
１７０度で２０分 焼き色が付くまで焼いてみようー
焼き色がなかなかつかないので 更に１０分追加
このコンベクション、温度がちゃんと上がってるのかな
説明書どおりだと 焼きあがらない感じだわ
こんな感じでできあがり
思ったほど甘くないのね。でも美味しい
レーズンとくるみを沢山いれたので
ちょっと贅沢スコーンになりました