今日は昼間でも一段と暗いので、
人も鳥もおとなしく寝ております・・・
Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)
さてさて、連休最終日ですが、いかがお過ごしですか
この連休は、秋雨前線と台風の影響もあり、
天気が今一つのせいか、
屋内に人が集まるのかもしれませんね～
雨の日の道路は渋滞しているのであまり出掛けたくなりません・・・
昨日、用事で出掛けた岡山高島屋では、
大北海道展をしていました
岡山駅前周辺は大渋滞
もちろん駐車場も満車ですが、
デパートの店内も結構混み合っています。
特に大北海道展の様子を見に行った旦那様は、
あっという間に帰ってきました
(￣□￣；)
あまりの人の多さに退散・・・
w川・o・川w
先週の私は、手作りのご馳走ばかりをいただきました。
(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
料理教室もですが、
ランチ＆ヨガの会では、沢山の料理やデザートが山盛りです
翌日には、この季節ならではの、
マスカット大福作りにも出掛けました。
皮ごと食べられる品種のマスカット系のブドウ
桃太郎や瀬戸ジャイアンツ、シャインなどで作れます。
今までは、食べるだけだったのですが・・・
教えてくださった方の現在住んでいる周辺のスーパ４軒には、
白あんが置いてなかったとの事で、
私が持参して、ついでに一緒に作りながらコツを教わりました。
レシピはありますが、
作ってみると、あの柔らかい生地の扱いが難しくて、
レシピだけだと、挫折した方がたくさんいるとか・・・
実際、生地を冷ます時間がかなりかかるので、
二人がかりでも、量と回数をするので、
思ったよりも時間がかかります
簡単そうに見えますが・・・
(⌒-⌒; )
途中ランチにも出掛けましたし、
この日も夕方までかかりました。
そのかいあって、味だけはバッチリ
旦那様のお墨付きをもらいました
(°∀°)b
苺大福よりも、皮が厚いので、３日ほどは持ちます。
人様に差し上げるのには打ち粉が少なすぎて、
今一つでしたので、
自宅で３日かけて食感がどのように変化するのか愉しみました
贅沢なデザートでした
出来立てが好きな方と、翌日の方が好きな方と、
好みはいろいろですね～
昨日の朝、散歩に出掛けた旦那様は、
少しですが、栗を拾って来ました。
本日は、栗だな
季節は確実に移り変わっていますね～
本日も読んでいただきありがとうございます
m(_ _ )m