帆立の炊き込みご飯

今日は帆立の炊き込みご飯を作りました

崎陽軒の干し帆立貝柱がメイン

あとは

ごぼう

にんじん

舞茸

こんにゃく

油揚げ

を入れて

調味料は

帆立の戻し汁

肉豆腐の余った煮汁

料理酒

醤油ボトルに僅か残った醤油

醤油ボトルに水を入れてシャカシャカしました

今日も小さな満足です

もち米１合と無洗米２合で美味しく出来あがりました