けずりミックス

先日の記事で書きもれていました。

麻布十番で食べたアイスです。

けずりミックス。

先日、阿佐ヶ谷の七夕の出店で食べたのと似ている

冷凍フルーツを削ったもの。

こちらの方が本格的なのでしょうね。

鰹節で例えると厚削りという感じでしょうか

削ったフルーツが大きい面になっていました。

そしてフルーツも

イチゴ・マンゴー・パパイヤ・パインと4種類も入って

見た目も夕焼けグラデーションで綺麗でした。

好みで煉乳をかけてくれますが

今回はさっぱりといただきたかったので

そのままいただきました。

フルーツはシャーベット風でシャリシャリしてましたが

マンゴーだけはその果肉の性質か

アイスのようななめらかな食感でした。

削りフルーツ、美味しいので

もっと普及して欲しいです。