いつもヨーグルトにかけているブルーベリー酢が無くなったので
たくさんあるバナナで果実酢をつくりました。
モンキーバナナでもこれだけあると立派。
熟れていて早くさばかないといけないためか、これで１００円！
これを輪切りにして、黒砂糖、バナナ、黒砂糖．．．と入れていく。
容器はハチミツの入ってたプラスチックビン。
それに穀物酢を注いで
できあがり。
あとは冷蔵庫で１日置けばOK。
今回は黒砂糖をたくさん入れたので特に疲労回復に効きそうです。
Wifeが出張で晩ごはんを作れないと言うのでbulutが作っとこうとしたら、
「何か買って帰る」ということで、お任せすることにしました。
で、帰ってきて「何かなー」と包みを開けると．．．
bulutの大好きな寿司でした！
それも、いろいろ入ってて、寿司のほかに煮物や焼き物もある。
これは一杯やるしかないよね！
今日は先に風呂も入ったし、ビールもうまい！
結局、都合３杯頂きました。
一度 鯛のかぶと煮を作ってみたいと思っていて、
ついに先日挑戦しました。
パックに入って売ってた。
圧力鍋に調味料と鯛を入れて．．．
シュッシュッと７分。
圧力かけすぎで煮崩れ！
見た目はイマイチだけど、味はグッドでした。
次は１分ぐらいでやめとこう。