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最近ずっとタルト作ってますが、今度はイチゴです
いちごをキャラメリゼして、ほんのりシェリーブランデーで風味付けしてます(でも殆どわからん(^o^;))
上にクランブル乗せて食感も楽しくしてます。
添えてるアイスはイチゴミルク。
いちご尽くしです。
※念の為言うときますが、カフェじゃないのでコーヒーとタルトだけ食べに来るのは止めてくださいねその場合は入店お断りすることになりますので……。