今日は昨日、主人の実家からもらった
こいつを料理してみることにした。
そう、「冬瓜」
恥ずかしながら、この野菜?を調理するのは
初めてでした・・・
予習はばっちり、昼休みインターネットで調理法を確認。
でも、知らなかった。。。。
こんなに硬いなんて!!
もう、包丁が折れそうで切り込みさえも入らない。
なんせ初めてなのでこれが普通なのか普通でないのかが分からない。
格闘すること15分。握力を使い果たしたうえに
時間内に(主人が夕飯に帰ってくる前)出来上がらなかった!!
いやぁ、こんなに「冬瓜」が強いとは!!
すみません、違ったら教えてください。
まだ熟していない冬瓜だったんじゃないの??
とか、種類が違うんじゃないの??とか
トレーニングに行く前にクタクタになってしまいました(>_<

