35℃を越える猛暑日が日本全国で続いていますが、こんな時はやっぱりとりあえずビールが飲みたくなったりします。
今日飲んだのが和歌山 南紀白浜の 「なぎさビール」。
和歌山と言えばみかんですが、 みかん果汁とみかんの皮を投入して発酵させたのが「みかんエール」。
フルーツビールなので軽いですが、蒸し暑い時にはみかんの清涼感もあっておいしく飲めます。
もう少ししっかりした味わいは 4種類のホップと5種類の麦芽をブレンドしたペールエールや、より濃厚なＩＰＡ。
どれも 熱処理やろ過をしていない フレッシュなのど越しで飲みやすく仕上がっています。
期間限定ビールもあって季節ごとに楽しめます。
