こんばんは～ buhi でっす 
２連休でちょっと元気な buhi 
オットット休日出勤のお弁当作り
つづいて夕飯作りの動画撮ってみたよ 
先週オットットが買い物行ってくれて
何作ってほしいか良くわかるわ～ 
まずはご飯一面に桜えび弁当希望ね 
buhi 弁 ７月１８日（月）
ミニトマトないと彩りイマイチ 
コロッケ（小buhiのコロッケ・お好みソース・ケチャップ）
ブロッコリーチーズ焼き（レンチンブロッコリー・ピザ用チーズ）
目玉焼き（卵・味塩コショウ・オリーブオイル）
プルコギ炒め（牛小間・なすび・玉ねぎ・人参・大葉・プルコギのたれ・油）
桜えび醤油まぶし
梅酢大根（大根・赤紫蘇梅酢・砂糖）
ご飯（米・水・氷）
buhi 飯 動画 
夕飯はオットット リクエストの buhi餃子と
小buhi リクエストの 豚汁 
まずは付け合わせのキャベツの千切り
餃子用の玉ねぎみじん切り
お肉多かった贅沢すぎるわ 
ひき肉炒めて小分け冷凍のにんにくと玉ねぎも炒めて
粒胡椒・塩・味塩コショウで味付け
豚汁用の野菜を刻み
豚バラ炒めて野菜油揚げ入れて蓋して蒸し焼き
蒸してる間にじゃがいも刻んで
豚汁の豚バラをハサミでチョキチョキじゃが芋も加え
みそ・だしの素・ひたひたの水・昆布酒入れ
蓋して沸騰したら火を止めて蒸し煮
昆布酒使い終えたからまたキザミ昆布とお酒で作った
餃子の皮は指で濡らすの面倒で濡らしたキッチンペーパーで湿らせ
包んだ餃子の底にちょいと片栗粉つけて
後はひたすら包む包む
やっと包み終えた～ 
豚汁味見して仕上げの水とみそ入れてひと煮たちしたら完成
じゃがいもが大きくて半分残ったから
ついでに お弁当用じゃがチーズ焼き作ったよ
後はオットットの帰りを待つだけ 
オットット帰ってきたから餃子焼いてる動画追加
油少々ひいたテフロンフライパンに餃子並べて
水（今回は残った片栗粉を水で溶いた）少々を上からかけて
蓋して強火で蒸し焼き
具には火が通ってるから皮が焼ければいい
仕上げに油を回しかけ水分飛ばして完成
もうちょっと焼けばよかったなぁ
まぁ喜んでくれたからいいか 
簡単buhi餃子
山盛りキャベツと一緒に 各自好きに味付けして食べる
どんな調味料とも合う合う
餃子とこってり豚汁と胡瓜の古漬けでご飯が進みすぎる～ 
残念 
また腹八分目達成できず 
それではまた～ 
