またもやつづき 
先週の３連休
そろそろ梅干しほさなきゃなぁってことで
まずは小分けにした４個の梅干しから試し干し
だって思いついてかってにやってみた『重石いらず冷凍梅の梅干し』
柔らかい梅干しをいきなり全部干すのが心配だったのだ 
連休だからできた三日三晩の土用干し 
紙箱にクッキングシート敷いて埃乗らないようふんわりとシートかぶせて
まずは１日目
２日目
３日目
柔らかいけど実崩れもなく干せましたよ 
お盆休みにでも残りの梅干そうっと 
美味しく漬かるといいなぁ 
そうそう職場では 軽く重石をした『冷凍してない瓶梅干し』
昨日干してみた～
軽～い重石だったけど
ちょこっと実崩れありね 
さぁどちらが美味しく漬かるか楽しみだ～ 
これからちょいとアニメ映画
細田監督の「未来のミライ』見に行ってきまっす 
それではまた～
