こんばんは~ buhi でっす
メリークリスマス
24日クリスマスイブにパーティー第2弾やりました~
今回は第2弾ってことで気楽気楽
それにお休みだから準備もしっかりできる~
と思ったのは大間違いだったけどね
怠け者体質にますます拍車がかかった buhi
家の中はとてもパーティーするような状態じゃなかったのよ
それで朝から掃除掃除
でも夕方になってもぜんぜん終わらな~い
掃除を適当に切り上げて買い物して 5時にようやく料理スタート
今回はあまり手をかけない料理を選んで量も少なめ・・・
のつもりがやっぱりてんこ盛りのお腹いっぱいコース
ケーキはデコレーション前に切っちゃって取り分けるだけにした~
ちょっと今回のケーキふくらみイマイチ
まぁ原因はわかってるけどね
今年もイチゴ 高くて高くて 1パック800円 なんてとても買えない
ちょっと安いのある と 小buhi が買って来てくれたイチゴ
開けてみたら あっかーんイチゴだったわ
なのでフルーツ缶の助っ人ケーキ
別名 フルーツポンチ材料横流しケーキ
小麦粉・米粉・バター・砂糖・卵・バニラエッセンス・生クリーム・イチゴ・キウイ・みかん缶・パイン缶・黄桃缶
チューリップ唐揚げ(鶏手羽先・炭酸・唐揚げ粉・片栗粉・塩コショウ・油・アルミホイル)
他 (レタス・パセリ・ブロッコリー・ゆで卵・ミニトマト)
ローストポーク(豚バラかたまり・オリーブオイル・舞茸・昆布酒・塩コショウ・
にんにく・しょうが・コリアンダー・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん)
素揚げピーマン
フルーツポンチ(寒天・砂糖・オレンジエッセンス・イチゴ・キウイ・みかん缶・パイン缶・黄桃缶)
ポテトサラダ(じゃがいも・玉ねぎ・きゅうり・にんじん・シャウエッセン・コーン・
酢・砂糖・辛子・マヨネーズ・荒引きコショウ・塩コショウ)
他(生ハム・レタス・ゆで卵・さらし玉ねぎ)
豚カツ(豚ロース・舞茸・塩コショウ・にんにく・小麦粉・卵・パン粉・油)
卵サラダ(ゆで卵・砂糖・辛子・塩コショウ・マヨネーズ)
他(さらし玉ねぎ・レタス・ブロッコリー・ミニトマト・レモン)
ガーリックトースト(バケット・バター・にんにく)
パセリ
カンパーイ
食べながら「次はお節に何食べたい」とさっそくお節会議
「寿司はお握ら寿司より鮭寿司がいいな」
「今度はやわらかいサンドイッチ」 etc・・・
そして毎日毎日オットットがつぶやくのは「年末年始帰ってくるのかなぁ」
就職して遠くへ行っちゃった息子の帰りを待ってるオットット
でも直接言えない男親なのよね
義父の口ぐせが「馬鹿を見たけりゃ親を見ろ」だったって
シオモニ様がよく話してくれたっけ
「子を持って知る親心」って良く言ったもんね
buhiは子供を産んでからは両親に逆らったことないし
(あっシオモニ様にはちょっといやかなり逆らったかも・・・)
絶対に先に死んではいけないって思ってる
buhiババが生きてる間はうかうか病気もできないわよ
楽しいパーティーの後 酔っ払って早寝して 真夜中に目が覚めちゃったわ
次はお節作りが楽しみでしかたない buhi なのでした