クリスマスです
皆様いかがお過ごしですか
昨日は風が強くてかなり寒かったですね
そんなクリスマスイブの日の午前中
私は何をしていたかというと
お供え餅の上に乗せる小さいミカンの袋詰めをしておりました
石油ストーブを置いても寒い
風が・・・冷たい
カブも袋詰め
売り物にできないくらい小さいものは
鶏胸肉と煮物にしました
胸肉に片栗粉を振って
出汁と醤油やみりんや酒等々で味付けした中に
鶏肉入れて、煮えたらカブ入れて１０分ほど煮て
トロミが足りなかったら片栗粉（振って入れるタイプの）入れて
しめじ入れて終わり
美味いがな！
居間のマロさん専用席
散歩中
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