友人の保育園児の男児に食事中
「〇〇ちゃん子どもおるん?」と聞かれて
「いるいる見て見て~」
とマロさんの画像を見せたら大笑いしてウケてくれました
サンキュー園児
さて
昨日はやるせなく、ささくれ立った気持ちを転換しようと
ケーキでも食うべ・・・と思ったのですが
はて
私の行きたいと思う空間はどこだろう
ああ!
灯台下暗し
人で一杯のカフェ(普通は全然そこでもよい)等ではなく
ゆったり落ち着ける場所が、街中にはあるではないか!
それはホテルのロビーラウンジ
人は少ないし
フカフカ広い贅沢一人用ソファーだし
こりゃ天国
考えてみると、上階にあるレストランバーや和食やイタリアンレストランはモーニングバイキングに来たり友人と食事したりしてたけど、ロビーラウンジはあまり利用してなかったわ
ケーキセットは950円
あらお手頃!
フロマージュ
カボスのジュレとコンフィチュールをサンドしたフロマージュムース
シトロン
タルトシトロンの上にフランボワジャムとライム風味のホワイトチョコのムース
マングー
マンゴーソース、マンゴークリーム入りのココナッツムース
テ ・ シトロン
香り高いアルーグレイに爽やかレモンのアクセント。5月からのハイティーにもぴったりです。
ティ
良質のバタークリームにも臼杵茶を贅沢に使用したケーキ。チョコガナッシュがアクセント。
フランボワーズ
アーモンドが入ったスポンジやフランボワーズのジャムなどが層になった程よい甘さのケーキ。
マルジョレーヌ
ヘーゼルナッツのビスキュイにプラリネクリーム、生クリームなどが層になったケーキ。
あとはチーズを使ったケーキとモンブランと季節のフルーツのタルトとかもあったな
各ケーキの画像はこちらからどうぞ
目の前に運ばれてきたケーキの中からティをチョイス
(2個くらいいけたけど^^)
他のケーキもこういうしっかりとしたタイプで私好み
(いわゆる生クリームたっぷりのふわふわ系ではない)
これは日本茶使用なので抹茶のケーキと違ってお茶お茶していないのもよかった
美味しかった
ゆっくりできて落ち着ける
これは是非ともケーキコンプリートといきたいところだ
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